Bœuf
Entrecôte, faux-filet, bourguignon, viande à griller ou à mijoter.
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Bœuf, veau, agneau et volaille halal à Clermont-Ferrand et Cournon
Bœuf, veau, agneau et volaille garantis 100 % halal, découpés au comptoir par nos bouchers. Vous choisissez le morceau, on prépare la découpe.
100 % halalDécoupe à la demandeConseils du boucherCommandes pour événements
Au comptoir
Nos viandes halal
Tout se choisit au comptoir. Si vous ne voyez pas le morceau qu'il vous faut, demandez : le boucher le prépare.
Veau
Escalopes, blanquette, morceaux pour le four.
Agneau
Gigot, côtelettes, épaule pour le four ou le tajine.
Volaille
Poulet entier, cuisses, blancs, découpés à votre façon.
Viande hachée
Hachée à la demande, pour les boulettes, la kefta ou les farces.
Merguez, kefta et préparations
Merguez, kefta, saucisses, brochettes et viandes marinées, préparées sur place.
Comment ça se passe
De la vitrine à votre cuisine
1
Vous dites ce que vous cuisinez
Un tajine, des brochettes, un rôti pour huit : précisez le plat et le nombre de personnes.
2
Le boucher choisit et découpe
Le bon morceau, l'épaisseur voulue, désossé ou non, haché à la demande.
3
C'est prêt, la bonne quantité
Vous repartez avec ce qu'il faut. Pour une grosse commande, appelez avant de venir.
Pour l'Aïd, un mariage ou une grande tablée,appelez quelques jours avant.On réserve les quantités, on prépare la découpe,et tout est prêt quand vous arrivez.
Traçabilité
Le halal, sans zone d'ombre
Notre viande est garantie 100 % halal. Voici les informations que vous pouvez vérifier vous-même.
CertificationsViande certifiée halal par AVS, Halal Correct, etc.
ProvenancePlusieurs pays européens : Belgique, Espagne, France…
ContrôlesConformité des produits à la consommation contrôlée par Terana
Qui nous sommes
Derrière le comptoir, la famille Ozturk
Discontal est une entreprise familiale depuis 1999. Ici, on prend le temps de vous conseiller sur le morceau, la cuisson et la quantité.
Avis Google
Ce qu'en disent nos clients
Des avis publics, laissés par nos clients sur Google. Lisez-les directement sur la fiche de chaque magasin.
Cournon · Clermont-Ferrand
Nos deux magasins
Le statut se met à jour selon l'heure de Paris. Clermont-Ferrand est ouvert le dimanche de 10 h à 17 h.
Horaires
Discontal Cournon-d'Auvergne
37 avenue d'Aubière, 63800 Cournon-d'Auvergne
4,4/5 sur Google, 548 avis
Lun–jeu 9h30–19h, ven 9h30–12h30 et 14h30–19h, sam 9h30–19h30, dim fermé
Horaires
Discontal Clermont-Ferrand
3 rue de l'Aiguillade, centre commercial La Gauthière, 63100 Clermont-Ferrand
4,2/5 sur Google, 241 avis
Lun 14h30–19h30, mar–ven 9h30–12h30 et 14h30–19h, sam 9h30–13h et 14h–19h, dim 10h–17h
Vos questions
Questions fréquentes sur notre boucherie halal
Votre viande est-elle certifiée halal ? Par quel organisme ?
Notre viande est garantie 100 % halal et certifiée par AVS, Halal Correct, etc. La conformité de nos produits à la consommation est contrôlée par Terana.
Peut-on demander une découpe spécifique ?
Oui, la découpe se fait au comptoir selon votre recette. Pour une découpe particulière ou une grande quantité, appelez le magasin avant de venir.
Faites-vous les commandes pour l'Aïd et les mariages ?
Oui. Appelez le magasin de votre choix quelques jours à l'avance pour réserver les quantités et la découpe.
Peut-on commander à l'avance via l'application ?
Oui, avec l'application Boucherie Discontal, disponible sur iPhone (App Store) et Android (Google Play) : vous commandez, puis vous retirez en magasin.
Quels sont vos horaires ?
Cournon-d'Auvergne : du lundi au jeudi de 9h30 à 19h, le vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le samedi de 9h30 à 19h30, fermé le dimanche. Clermont-Ferrand : le lundi de 14h30 à 19h30, du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 19h, le dimanche de 10h à 17h.