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Viande découpée à la demande, produits d'origine turque, épicerie orientale : ce que vous trouvez chez Discontal pour préparer le Ramadan, à Clermont-Ferrand et Cournon-d'Auvergne.
En France, le Ramadan 2027 devrait commencer autour du 8 février et s'achever autour du 9 mars. Ces dates sont prévisionnelles : la date définitive est annoncée lors de la Nuit du Doute.
L'Aïd el-Fitr, qui marque la fin du jeûne, est attendu autour du 9 ou 10 mars 2027.
Pour vos commandes de fête, consultez notre guide pour commander sa viande pour l'Aïd.
Chez Discontal, la viande est garantie 100 % halal et certifiée par AVS, Halal Correct, etc. La conformité de nos produits à la consommation est contrôlée par Terana.
La viande provient de plusieurs pays européens, majoritairement de la France et de l'UE. Retrouvez le détail sur notre page Boucherie halal.
Pour savoir quoi vérifier, lisez notre guide de la viande halal certifiée.
Les indispensables du Ramadan : semoule, dattes, viande hachée et feuilles de brick.
Au comptoir : bœuf, veau, agneau et volaille 100 % halal, découpés selon votre recette, ainsi que nos préparations maison comme les merguez et les brochettes.
En rayon : des produits d'origine turque, une épicerie orientale, des fruits et légumes, des produits frais et des boissons.
Les dates : elles accompagnent traditionnellement la rupture du jeûne. Servez-les nature, ou fourrées pour une touche sucrée en fin de repas.
La semoule : elle sert de base au couscous, et se prête aussi aux gâteaux et aux desserts.
La viande hachée : elle se cuisine en boulettes, en sauce ou en farce. Achetez-la au dernier moment et cuisinez-la rapidement, car elle se conserve peu de temps.
Les feuilles de brick : garnissez-les de viande hachée, d'œuf ou de légumes, puis pliez-les en triangle ou en rouleau avant de les cuire à la poêle ou au four.
Commandez sur l'application Boucherie Discontal, sur iPhone et Android, puis retirez votre commande en magasin.
Pour une grande quantité ou une découpe particulière, appelez votre magasin quelques jours avant pour réserver. Pendant le Ramadan, nos horaires habituels ne changent pas.
Avant le début du mois : achetez ce qui se garde, comme la semoule, les dates et l'épicerie.
Chaque semaine : prévoyez les fruits et légumes, les produits frais et la viande de vos menus. Les repas du soir sont plus simples à préparer quand les recettes sont choisies à l'avance.
Les soirs où vous recevez : notez le nombre d'invités et réservez la viande à l'avance. La découpe se fait au comptoir, selon votre recette.
Nos horaires habituels ne changent pas pendant le Ramadan.
Cournon-d'Auvergne : du lundi au jeudi de 9h30 à 19h, le vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le samedi de 9h30 à 19h30. Fermé le dimanche.
Clermont-Ferrand : le lundi de 14h30 à 19h30, du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 19h, le dimanche de 10h à 17h.
Discontal Cournon-d'Auvergne : 37 avenue d'Aubière. Notre plus grand magasin, plus de 1 000 m². Ouvert du lundi au samedi. Tél. 04 73 84 62 47.
Discontal Clermont-Ferrand : 3 rue de l'Aiguillade, centre commercial La Gauthière. Ouvert 7 jours sur 7, le dimanche de 10h à 17h. Tél. 04 73 24 87 09.
Peut-on faire ses courses le dimanche pendant le Ramadan ? Oui, à Clermont-Ferrand, de 10h à 17h. Le magasin de Cournon-d'Auvergne est fermé le dimanche.
Votre viande hachée est-elle halal ? Oui, notre viande est garantie 100 % halal et certifiée.
Peut-on commander sans passer au comptoir ? Oui, avec l'application Boucherie Discontal, sur iPhone et Android. Vous commandez à l'avance et vous retirez votre commande en magasin.
Trouve-t-on des produits turcs chez Discontal ? Oui, nos magasins proposent des produits d'origine turque et une épicerie orientale, en plus de la boucherie halal.